Saeco Steel SE200雙口專業半自動咖啡機維修

貓路咖啡    Saeco Steel SE200雙口專業半自動咖啡機維修

機器問題: 沖煮咖啡時壓力過大 

 

先調整 抽水PUMP頭的壓力看看

 

調節後依然沒有反應，只好更換

  

 

 換完後就一切正常!!

 

  

其實，這次客人會發現這個問題是因為在喝咖啡的時候發現味道變了，而且咖啡油脂變得很薄。只能說客人觀察力真的很敏銳阿!!

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提供Saeco咖啡機保養.維修.短期及長期租賃.銷售與咖啡豆配送等服務

全自動咖啡機維修保養GAGGIA PLATINUM VOGUE

這台GAGGIA的機器外觀還滿漂亮的，而且滿多功能都有。

 

內部構照跟SAECO的TALEA GIRO滿相似的。

 

蔡先生說咖啡機有幾個問題: 1.磨豆子的時候有時候會出現上下燈號閃爍2.出的咖啡會很稀

實際測試一下

 

 

 

磨豆的速度很快，第一次測試時出現上下燈號閃爍。

 

再次測試就出現磨豆子大約5秒後就出清水。

 

 

打開豆渣槽發現磨豆粗細完全跑掉

 

 

 

拆開機器檢查磨豆系統。

 

重新調整磨豆粗細並清潔磨刀

 

 

 

 

調整完後測試磨豆是否正常

 

 

 

檢查豆渣餅是否完整

 最後再整理一下沖泡器，並把機器保養清潔。

最後再次宣導一下，盡量不要用含有糖精成份的豆子。

因為很容易在磨豆的時候糖精會沾附在磨刀上，造成磨刀卡粉甚至磨豆磨不下去的情況。

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Saeco Odea Go 咖啡機保養

我經常都跟客人說:機器保養好，一台用到老。雖然聽起來很誇張，但保養是延長機器壽命最重要的一環。



從外觀開始保養到內在。用左右對照圖來看出差異



裡面的灰塵跟汙垢也不放過。



豆渣桶及廢水盤雖然經常會清洗，但也是最容易髒的地方。



咖啡出水口底部是最容易忽略的地方。



廢水盤也要乾乾淨淨。



最重要的清潔也是客人最需要的保養，就是沖泡器的部份。沖泡器可以算是咖啡機的心臟，任何一部分阻塞都有可能導致咖啡機出問題。



大部分解圖來一下。



清潔完成。



最後把軌道部分都上油，讓沖泡器的運作順暢。



完成囉!!外觀看起來就像新的一樣。



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感謝台北 新尚旅店委託我們保養及校正Saeco Royal Digital

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機器問題: 沖煮咖啡時壓力過大

  

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調節後依然沒有反應，只好更換

  

換完後就一切正常!!

  

其實，這次客人會發現這個問題是因為在喝咖啡的時候發現味道變了，而且咖啡油脂變得很薄。只能說客人觀察力真的很敏銳阿!!

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Saeco 咖啡機租賃 維護保養及咖啡相關等服務: Saeco Royal Digital 咖啡機維修 保養

Saeco 咖啡機租賃 維護保養及咖啡相關等服務: Saeco Royal Digital 咖啡機維修 保養: 老闆反應說最近咖啡機不乖，常常都不吃豆子，然後就會顯示咖啡豆不夠的問題。 首先做開機測試。按下製做咖啡鍵後，磨豆約15秒且磨豆聲音異常。 多按幾次一樣會出現"COF. BEANS EMPTY" 確認豆槽裡面是有豆子的。 一直顯示沒有咖啡豆的情況通常都...

Saeco Royal Digital 咖啡機維修 保養

老闆反應說最近咖啡機不乖，常常都不吃豆子，然後就會顯示咖啡豆不夠的問題。



首先做開機測試。按下製做咖啡鍵後，磨豆約15秒且磨豆聲音異常。



多按幾次一樣會出現"COF. BEANS EMPTY"




確認豆槽裡面是有豆子的。



一直顯示沒有咖啡豆的情況通常都是磨刀鈍了或是導豆螺絲磨平了。
 先檢查磨刀部分



磨刀雖然有點磨損生鏽，但沒有嚴重到無法使用。
接著檢查導豆螺絲。



更換導豆螺絲後再進行測試，咖啡就可以順利製作了。



最後把咖啡機保養得乾乾淨淨就OK了。

   

老闆一直很擔心是不是磨刀這些比較高價的耗材，還再三跟我強調要算便宜一點。
其實真的不用太擔心，不是每次咖啡機壞掉都是嚴重的。有些情況只要換些小零件就可以解決了，千萬別自己嚇自己。

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感謝 天郡 購買專業雙口半動自動咖啡機STEEL se200

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